فحم الجزورين
فحم الجزورين ،هو نوع فاخر من الفحم مصنوع من الأخشاب الطبيعية بالتحديد اخشاب وهو نوع من الفحم مشهور عالميا فى استخدام الشواء وحفلات الشواء والتدفئة
أشجار الجزورين هي اشجار استرالية الأصل
- وتزرع في العديد من الدول فى اوروبا واسيا وافريقيا ومنها مصر.
- يستخدم كمصدات للهواء حول الحقول والمزارع لحماية النباتات والثمار من الهواء.
- يستخدم في المطاعم،ويعتبر أفضل فحم للشواء من حيث فترة اشتعاله طويلة ولايصدر شرار اثناء الشواء ولايصدر دخان او رائحة ولايوجد به رطوبة او شوائب او تربة.
- تنتج الشركة وتصدر كميات كبيرة من فحم الجازورين إلى أماكن مختلفة حول العالم.
- نقطع الأخشاب من المزارع القريبة ،لدينا كميات كبيرة من الاخشاب مما يجعلنا نوفر كميات كبيرة من الفحم , نقطع الاخشاب بمقاسات خاصة لسهولة تعبئتها وسهولة استخدامها للمستهلك وتكون جاهزة للاشتعال و ثم نصنعها وفقًا للمعايير الدولية المحددة.
مواصفات فحم الجزورين الذي ننتجه
- نسبة الكربون عالية جداً تصل إلى 75%
- درجة حرارة عالية عند الاحتراق تصل إلى 6000 كالوري لكل كجم
- نسبة الرطوبة 4% – نسبة الرماد 3%
- بدون شرار وبدون رائحة
- مدة إشتعال من 4 إلى 5 ساعات
الشكل : كتل كبيرة صلبة واسطواني صغير على حسب مقاسات الخشب التى يتم تصنيعها
يستخدم هذا النوع من الفحم في العديد من الإستخدمات مثل:
فحم الجزورين هو الاكثر شيوعا لاستخدامه فى الشواء
وبالاخص الدول الاوربية تستورد فحم الجازورين للشواء وبالنسبه لهم هو افضل فحم للمشاوي ولماذا الاوروبيين يطلقون عليه افضل فحم للشواء لانه لايطلق رائحة اثناء الشواء يشتعل الى فترات طويلة من 4الى 5 ساعات واخيرا سعره رخيص بالنسبة الى انواع الفحم الاخرى ويتميز بالصلابة الشديدة واحجامه الكبيرة .
- تحصل الكثير من المطاعم والفنادق على كميات كبيرة منه لاستهلاكها.
- فى فصل الشتاء يكون عليه طلب كبير لاستخدامه فى التدفئة لانه يتميز بفترة اشتعال طويلة ما يجعل الفحم لدينا صالحًا للتدفئة هو أنه يشتعل بسهولة ويستمر لفترات طويلة.
- يستخدم في صهر وتنقية المعادن له طريقة خاصة فى التصنيع حتي يستخدم فى صهر المعادن وتنقيتها.
